Лайт Лаваш, запечений із фаршем і сиром: швидкий і простий рецепт оригінальної закуски
Лаваш із курячим фаршем обов'язково сподобається всім, хто цінує прості, але водночас поживні та смачні страви. Він ідеально підходить для сімейних вечерь або як ситний перекус.
Related video
Лаваш, запечений із курячим фаршем і моцарелою, ідеально підходить як для особливих випадків, так і для швидкої сімейної вечері. Поєднання ніжного курячого фаршу та розплавленого сиру в хрусткому лаваші робить цю страву не лише смачною, а й дуже апетитною на вигляд. Фарш можна використовувати будь-який: гриби або овочі, пише Say7.
Інгредієнти:
- лаваш — 2 аркуші;
- курячий фарш — 500 г;
- цибуля — 1 штука;
- твердий сир (наприклад, моцарела) — 200 г;
- часник — 2 зубчики;
- сіль, перець — за смаком;
- зелень (кріп, петрушка) — за смаком;
- рослинна олія — для смаження.
Читайте також:
Рулет із лаваша з шинкою та свіжими овочами
Рулет із лаваша з курячим м'ясом
Закусочні рулетики з лаваша з крем-сиром та овочами
Приготування:
Крок 1. На середньому вогні обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додайте курячий фарш, подрібнений часник, сіль і перець. Обсмажуйте, помішуючи, до готовності фаршу.
Крок 2. Тертий сир змішайте з дрібно нарізаною зеленню.
Крок 3. Розігрійте духовку до 180°C.
Крок 4. На лист лаваша рівномірно розподіліть частину курячого фаршу, посипте зверху сиром із зеленню.
Крок 5. Накрийте другим аркушем лаваша і повторіть шари фаршу та сиру.
Крок 6. Запікайте в духовці приблизно 20-25 хвилин, поки лаваш не стане золотистим і хрустким.
Крок 7. Готову страву наріжте на порції та подавайте гарячою.
Читайте також:
Лаваш із грибами та сиром у духовці
Рулет із лаваша, крабових паличок і вершкового сиру
Рулет із лаваша з крабовими паличками без майонезу
