Лайт Простий картопляний суп із рибними консервами: на приготування піде не більше 30 хвилин
Картопляний суп із рибними консервами виходить дуже ароматним і напевно сподобається всій родині. Він чудово поєднується зі свіжим хлібом або грінками.
Related video
Картопляний суп із рибними консервами — це ситна та смачна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду або вечері. Рибні консерви додають супу ніжного смаку і роблять його більш поживним, а картопля забезпечує ситність. Ця страва стане чудовим вибором для будь-якого сезону, повідомляє Vаgabolua.
Інгредієнти:
- рибні консерви (сайра, тунець або сардини) — 1 банка;
- картопля — 3-4 штуки середнього розміру;
- морква — 1 штука;
- цибуля — 1 штука;
- зелений горошок — 1 банка (за бажанням);
- вода — 1,5 літра;
- лавровий лист — 2 штуки;
- сіль, перець — за смаком;
- рослинна олія — для обсмажування;
- зелень (кріп, петрушка) — для подачі.
Читайте також:
Італійський весільний суп у скороварці: рецепт ароматного Minestra Maritata
Вершковий тосканський курячий суп з вершками
Сирний суп із курячим філе та картоплею
Приготування:
Крок 1. Очистіть і наріжте картоплю кубиками. Помістіть її в каструлю, залийте водою і поставте варитися.
Крок 2. Дрібно наріжте цибулю та моркву. Обсмажте їх на пательні з рослинною олією до м'якості.
Крок 3. Коли картопля буде майже готова, додайте в каструлю обсмажені овочі, лавровий лист, сіль і перець за смаком.
Крок 4. Відкрийте банку з рибними консервами, злийте рідину та додайте рибу в суп. Також можна додати зелений горошок для додаткової текстури.
Крок 5. Варіть суп ще 5-7 хвилин, щоб усі інгредієнти просочилися ароматами один одного.
Крок 6. Перед подачею посипте суп свіжою зеленню.
Читайте також:
Як приготувати французькі тости з яблуками
Тости з сиром рікотта: найкращий початок робочого дня
Вегетаріанські бутерброди з овочами та зеленню
