Млинці, фаршировані шинкою та сиром: просто, швидко і дуже смачно

Лайт Млинці, фаршировані шинкою та сиром: просто, швидко і дуже смачно

Млинці з начинкою — це чудовий вибір для тих, хто цінує простоту приготування і вишуканий смак.

Related video

Млинці з шинкою та сиром — це ідеальний варіант для швидкого та смачного перекусу. Вони також чудово підійдуть як для сімейного сніданку, так і для зустрічі несподіваних гостей, повідомляє"Вкусно сайт".

Інгредієнти

Для млинців:

• борошно — 200 г;
• молоко — 400 мл;
• яйця — 2 шт;
• сіль — ¼ ч.л.;
• цукор — 1 ст.л.;
• рослинна олія — 2 ст.л.

Для начинки:

• шинка — 200 г;
• твердий сир — 150 г;
• зелень за смаком;
• сіль, перець — за смаком.

Читайте також:

Млинці зі шпинатом і сиром фета

Тости з сиром рікотта: найкращий початок робочого дня

Вегетаріанські бутерброди з овочами та зеленню

Приготування

Приготування млинців:

1. У глибокій мисці з'єднайте борошно, сіль і цукор.
2. Додайте яйця і трохи молока, добре перемішайте до однорідності.
3. Поступово вливайте молоко, що залишилося, розмішуючи, щоб не було грудочок.
4. Додайте рослинну олію і дайте тісту настоятися 15-20 хвилин.
5. Розігрійте пательню і легко змастіть олією.
6. Випікайте тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.

Приготування начинки:

1. Шинку наріжте тонкими смужками або кубиками.
2. Сир натріть на крупній тертці.
3. Зелень дрібно порубайте.

Фарширування млинців:

1. На кожен млинець викладіть шинку, потім сир і зелень.
2. Згорніть млинці конвертом або рулетом.

Запікання та подавання:

1. Викладіть фаршировані млинці на змащене олією деко, зверху змастіть їх олією і присипте шинкою, що залишилася, і тертим сиром.
2. Запікайте в духовці за 180°C протягом 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться.
3. Готові млинці подавайте гарячими, прикрашені зеленню.

Читайте також:

Намазка для бутербродів із тунцем та авокадо

Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і томатами

Гарячі бутерброди з французьким хлібом