Український ринок овочів фіксує різке падіння цін на капусту нового врожаю. Лише за тиждень вартість продукції знизилася в середньому на 22 відсотки, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Наразі виробники пропонують овоч по 11–18 гривень за кілограм, що в доларовому еквіваленті становить 0,25–0,41 долара.
Головним драйвером здешевлення стало значне збільшення пропозиції. Після тривалих дощів, гроз та граду погодні умови на більшій частині України стабілізувалися, що дозволило аграріям масово вийти на збір врожаю 2026 року.
Втім, ситуація не обмежується лише погодою. "Темпи реалізації продукції залишаються стриманими, а якість овочів нового врожаю не завжди задовольняє запити кінцевого споживача, що змушує фермерів знижувати відпускні ціни для прискорення збуту", — пояснюють ситуацію експерти ринку.
Окрім низького попиту, на динаміку цін впливає і фактор порівняння з минулим роком. Поточні показники свідчать про доступнішу вартість для покупців: сьогодні капусту відвантажують у середньому на 16 відсотків дешевше, ніж в аналогічний період червня 2025 року.